Alegeți o friptură bună, a făcut primul pas al succesului, restul trebuie doar să mă urmați cum să gătesc.
1. Decongelați friptura la temperatura camerei, apoi condimentați cu sare și piper negru.
2. Când tigaia goală este foarte fierbinte, prăjiți friptura. Mai întâi, prăjiți partea cu grăsime la foc mare. Când este pe jumătate ars, puteți începe să prăjiți partea fripturii. În acest moment, treceți la foc mic.
3. Când partea fripturii este ușor roșie, întoarceți-o.
4. După ce ați prăjit pe ambele părți, puneți friptura pe farfurie sau raft și lăsați-o să stea. Acest proces se poate face la cuptor sau la temperatura camerei, de obicei timp de 5 minute. Apoi, puteți tăia carnea de vită și o puteți mânca.
(Notă: această metodă este potrivită pentru friptura groasă tăiată)
Marcatorul pentru grătar YW600, furnizat de compania Tindo, face posibilă obținerea îmbunătățirilor necesare aspectului fripturilor dvs., care, cu orice profil dorit de marcare la grătar.
