Pentru a deshidrata tipurile de legume sau fructe, principalele metode sunt uscarea aerului fierbinte, deshidratarea prin congelare, deshidratarea cu microunde, deshidratarea prăjirii adânci, deshidratarea la prăjire în vid.
Dar deshidratarea la prăjit în vid este cea mai populară metodă recent. Deoarece mâncarea prăjită în vid, pe care le puteți obține este nu numai bun gust, ci și sănătos.
Folosind această tehnologie se pot produce serii de produse, de exemplu: cipul crocant de fructe și legume naturale, mâncare gătită convenabilă, carne, produse marine, tort, nuci și plante medicinale. Prin urmare, această tehnologie este numită „revoluție a tehnologiei de prăjire”.
Această friteză cu vid de fructe este un model al mașinii noastre de aspirat fructe, care este cea mai populară pe piața din Europa, SUA, America Latină, Japonia etc.
Fiecare lot prăjește mai rapid, o capacitate mai mare pe oră.
Capacitate 150-200kg pe oră de intrare. (luați chips-urile de banane ca probă)
Frigiderul nostru cu fructe este foarte potrivit pentru clienții care doresc să producă mere de calitate superioară crocantă.
Introducerea Produsului
Pot fi obținute capacul nostru de vidanță de friteuza cu 200Pa (-0.0998Mpa, 1.5mmHg), ceea ce este mult mai bun decât majoritatea celorlalte mașini de marcă de 10Kpa sau mai puțin. Prin urmare, mașina noastră reduce temperatura de prăjire, îmbunătățește eficiența transferului de căldură, economiește energie și, de asemenea, a fost îmbunătățită calitatea produsului final.
Vacuum ridicat pentru a evita infiltrarea excesivă a materialelor petroliere, astfel încât produsul final mai mult decât alte produse similare sunt crocante și delicioase.
Forma chipsurilor finale cu fructe prăjite în vid este mai plată, iar culoarea, aroma și nutriția sunt mai fine.
Chipsurile de fructe prăjite în vid sunt crocante, conținut scăzut de ulei, sănătoase
Parametrii produsului
Numarul modelului. | VF250 | |
Capacitatea de procesare (material: Kg / lot) (aproximativ) | 70-90Kgs | |
Volumul coșului de prăjit (L) | 250 | |
Timp de procesare (min / lot) | 20-25min | |
Gradul de vid (MPa) (la temperatura apei 15 ℃) | - 0,099 ~ 0,0998 (Vidul limitat poate fi 200Pa) | |
Temperatura uleiului de prăjire (℃) | Temp. De mediu ~ 120 | |
Incalzi
| Sursa de încălzire | aburi |
Consumul de abur (Kg / h) | 250 | |
Presiunea aburului interline (MPa) | ≤0.2 | |
Presiunea aburului schimbătorului de căldură (MPa) | 0,4 ~ 0,5 | |
Intrare cu abur (mm) | DN40 | |
Ieșire cu abur (mm) | DN25 | |
Metoda de încălzire | Atât friteuza în interior cât și exteriorul care circulă | |
Viteza deblocare n / min | 0 ~ 300 | |
Consumul de apă de răcire (T / H) | 25 | |
Diametrul de intrare / ieșire a apei de răcire (mm) | DN50 / DN50 | |
Intrarea apei de răcire a pompei de vid (mm) | DN20 | |
putere | Volt | 380V / 415V / 440V / 3phase 50Hz |
Putere totală (Kw) | 22.5KW | |
Detalii produs
|
|
| Pompe de vid cu 3 trepte Asigurați-vă că gradul de vid | Schimbător de încălzire de înaltă eficiență cu tub |
|
|
| Rezervor de filtru grosier cu ulei special | Platforma de mișcare sincronă a coșului de prăjit cu 7 axe brevetat |
|
|
Aplicații:
Cele mai multe fructe și legume foarte ușor de obținut și au o culoare atractivă, o aromă specială, mai multă nutriție și costuri reduse sunt mult preferate pentru a produce chipsuri crocante. Materii prime care nu pot fi procesate prin metoda de prăjire tradițională, cum ar fi ananasul, căpșunul, castravetele etc.
Materiile prime utilizate în comun sunt următoarele:
Fructe: mere, pere, banane, ananas, piersic, mango și căpșune
Legume: ceapă, morcov, cartof dulce, cartof, dovleac, okra, nuci de balsam: mazăre verde, anacard etc.
Carne, creveți, pește etc
|
|
![8`B (0RV]} [] P [) GC% O $ GBQW](/Content/upload/2019496318/201907161013413063776.jpg)
De ce clienților le place mașina de prăjit aspirator Tindo?
Videoclip cu friteuza cu vid
CARACTERISTICILE PRODUSULUI
Menținerea culorii, aromei și nutriției originale a fructelor și legumelor.
Crispness, fără grăsime, este mâncarea preferată a tinerilor și a bătrânilor.
Vitamine bogate în fibre, multifold.
Având o structură bună pentru rehidratare rapidă.
Fără conservanți, culoare artificială și aromă.
Mâncare convenabilă, termen de valabilitate lung (douăsprezece luni).
FAQ
Î: Aveți certificare CE pentru această friteuză cu fructe?
R: Da, avem certificare CE.
Î: Care este termenul de livrare al acestei mașini?
A: 30 zile.
Î: Care sunt condițiile de plată?
A: TT sau LC, cu 30% în avans, cu 70% înainte de expediere.
Î: Puteți face proiecte la cheie pentru prăjirea în vid?
R: Da, putem, inclusiv mașina de pre-procesare, mașina de prăjit în vid, sistemul de filtrare a uleiului, sistemul de curățare CIP, sistemul de ambalare.
Î: Unde vindeți această mașină?
R: China internă, America, Mexic, Brazilia, Japonia, Coreea, Filipine, India, Marea Britanie, Olanda și alte peste 20 de țări.
Tag-uri populare: friteuza cu vid, China, producatori, furnizori, pret
