Cuptor de fumat pește

Cuptorul automat de fumat pește este compus în principal din trei părți: corpul cuptorului, dulapul de control și camera de fum.
Cutia cuptorului este principalul loc pentru procesarea alimentelor, iar cutia de fum este de a oferi un loc pentru combustie, iar dulapul de control poate controla și regla temperatura, timpul etc.

În procesul de fumat, fumul produs de cutia de fum pătrunde uniform în cutie prin ciclul vântului, astfel încât mâncarea să poată fi gătită și uscată în același timp, dar, de asemenea, poate absorbi uniform aroma și culoarea fumului. Dulapul de control poate seta timpul de procesare, temperatura de procesare și pornirea fumului și alte funcții.

1. Corpul cuptorului: Toate componentele interne și pereții exteriori ai corpului cuptorului sunt confecționate din oțel inoxidabil, rezistent la coroziune. Produsele sunt atârnate pe remorcă, iar procesarea poate fi efectuată în funcție de parametrii procesului de proces.
2. Partea de gătit a sistemului de încălzire: corpul cuptorului este conectat cu sistemul de aburi, iar aburul trece în corpul cuptorului pentru a încălzi direct produsele din cuptor. Rezultatul aburului poate fi ajustat în funcție de diferite produse.
3. Sistem de aer circulant
Partea superioară a corpului cuptorului este echipată cu un ventilator electric, cu o putere mare și un volum de aer mare pentru a se asigura că temperatura din cuptor este încălzită, astfel încât temperatura să fie uniformă peste tot, iar calitatea produselor este stabilă și fiabilă.
4. Sistemul de generare a fumului
Generatorul de fum este împărțit în trei straturi. Sistemul superior de acționare a motorului transformă arborele vertical. Arborele vertical este montat cu un agitator în partea de sus. Jetoanele de lemn depozitate în stratul superior sunt trimise la tavă în stratul de mijloc sub acțiunea blenderului. După ce placa de ardere este alimentată, butonul de comutare a fumului este dezvoltat, iar rumegușul este încălzit și ars încet pentru a fuma, iar fumul este trimis pe corpul cuptorului de ventilator prin conducta de intrare de fum pentru a fuma produsele gătite. Atât volumul de fum, cât și de aer pot fi ajustate prin supapa de fluture.

Controler de butoane

Cuptorul de fum implicit este controlorul butonului, poate controla timpul, temperatura etc.

Cărucior cărucior

Cuptorul de fumat pește se aduce cu un coș de cărucior.

 

Mașină cu capacitate mai mare

De asemenea, putem furniza un model de mașini mari de 1000 kg.

Aplicație de echipament

Cuptorul de fumat este utilizat pe scară largă pentru carne, cârnați, pui, fasole relatează produsele etc. Iată câteva tipuri obișnuite de carne care sunt potrivite pentru fumat:
1. Carnea de porc:
* Bacon: Acesta este cel mai frecvent produs de porc afumat.
* Coaste de porc și coaste de porc: aceste tăieturi devin mai aromate după fumat.
2. Carne de vită:
* Brisket: Mai ales în grătarul în stil Texas, Brisket afumat este o alegere clasică.
* Coaste de vită: Acestea pot fi foarte delicioase după sesiuni lungi de fumat.
3. Păsări de curte:
* Pui: pui întregi, picioare de pui și aripi pot fi gătite într -un fumător.
* Turcia: Turcia afumată este foarte populară în timpul sărbătorilor, cum ar fi Ziua Recunoștinței.
4. Miel:
* Umăr și picior de miel: aceste tăieturi au un gust unic atunci când sunt afumate.
5. Pește și fructe de mare:
* Somon: Somonul afumat este un aperitiv delicios sau un fel principal.
* Păstrăv și anghilă: acești pești au un gust excelent atunci când sunt fumați.
6. Cârnați:
* Diverse tipuri de cârnați, câștigă o aromă sporită și durată de valabilitate din fumat.

Onoare și calificare

 

 

Certificare oficială, servicii profesionale post-vânzare.

Certificat CE

Premiul Mihas

Certificat de brevet

Certificat CE

Certificat CE

Tag-uri populare: Cuptor de fumat pește, China, producători, furnizori, fabrică, preț